كنافة بقوالب الكب كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة سهلة وبسبطه وشكلها شيك فى التقديم
- 0.5 كيلو كنافة السنبلة
- 0.25 كيلو زبدة مذوبة
- كوب مكسرات مفرومة مشكلة مخلوطة بمعلقة سكر
- للسيرب :
- كوبان سكر
- كوب ونصف ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- للتزيين :
- م فستق مفروم
- انصاف كريز
-
1
اول خطوة نجهز السيرب نضع الماء والسكر على النار واول مايغلو اضع الليمون واتركهم حوالى 10 دقائق على نار هادئة ثم اضع الفانيليا واغلق النار ويترك ليبرد تماما
-
2
يفضل ان توضع الكنافة بالفريزر قبلها بليلة حتى يسهل تفتيتها تفتت فى طبق عميق وتوضع الزبدة المذوبة عليها وتدعك جيدا لتتغلغل الزبدة فى كل الكنافة
-
3
تدهن صوانى الكب كيك بالزبدة جيدا ثم يفرد جزء من الكنافة فى قالب الكب كيك ويضغط عليه جيدا ويفضل ان ارفعه حتى يغطى كل الجوانب اضع ملعقة صغيرة من المكسرات ثم اضع جزء اخر من الكنافة لاغلق الكب واصغط جدا عليها
-
4
بعد ما انتهي من كل الكمية اضع ملعقة صغيرة زبدة فوق كل كب من اكواب الكنافة وادخلها فرن ساخن على درجه حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبي
-
5
اسقيها بالشربات البارد فور خروجها من الفرن وتزين بالفستق والكريز وتقدم وبالهنا